豆腐ソテー きのこあん
豆乳を使って、きのこあんを作りました。 とってもヘルシーです。
材料4人分
-
木綿豆腐
一丁
-
ブナシメジ
50ｇ
-
えのき
100ｇ
-
豆乳
100cc
-
塩こうじ
小1
-
だしの素
少々
-
片栗粉
少々
-
サラダ油
少々
つくり方
-
木綿豆腐をよく水切りして、サラダ油で焼く。
-
焼いた豆腐をお皿に盛る。
-
豆乳にブナシメジ、えのき、調味料を入れ、片栗粉でとじる。
投稿日：2013年04月05日