霜降りひらたけ入りの味噌スープ
ブロッコリーを茹でたお湯に(塩分に調整する)さらにお湯を加えて味噌とほんだし粉を加え卵を溶き入れました~簡単に温かいスープが飲めました!
材料2人分
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霜降りひらたけ
適量
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ブロッコリー
適量
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卵
2個
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本だし
適量
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麦こうじ味噌
大さじ1
つくり方
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ブロッコリーと霜降りひらたけは小分けにして(少量の塩を加えて)茹でる3~4分くらい茹でる
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さらに湯を加えて本だし少量と味噌大さじ1を加えてひと煮立ちさせ卵を溶き入れたら出来上がり
投稿日:2024年12月23日
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