舞茸入りメンチカツ
野菜たくさんにキノコも入れたメンチカツ作ってみました
材料4人分人分
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豚ひき肉
500
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キャベツ
3分の2
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玉ねぎ
1個
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パン粉
適量
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卵
1個
つくり方
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キャベツ、玉ねぎをざく切りにして塩を振っておく ひき肉に卵調味料キャベツ玉ねぎを水切りして片栗粉、塩コショウもいれねる 丸く8等分にする バッター液にくぐしパン粉をつけ少しつぶす 180度で様子を見ながら10分から15分くらいあげる 出来上がり
投稿日：2024年12月16日