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きのこレシピ

ここりんこさんのレシピ

簡単!ブナシメジと白かまぼこのスパイシーナムル

きのこと白かまぼこのコンビで、ヘルシーな仕上がりになりました。 にんにく、カレー粉で食欲そそる味になってます。

簡単!ブナシメジと白かまぼこのスパイシーナムル

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使用きのこ

調理時間10分

簡単!ブナシメジと白かまぼこのスパイシーナムル

材料1人分

  • ブナシメジ

    50g

  • 白かまぼこ

    50g

  • にんにく

    1片

  • ごま油

    少々

  • みず菜

    少々(彩り程度)

  • カレー粉

    小さじ1/4

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • 少々

つくり方

  1. フライパンにごま油を熱し、にんにくの薄切りを炒め合わせ、 小房にしたブナシメジ、3センチ長さに切った水菜を加えさらに炒め合わせる。

  2. 一口大の薄切りにした白かまぼこを1に加え、混ぜ合わせる。

  3. カレー粉、マヨネーズを混ぜ合わせ、2に加え、混ぜ合わせ、 塩少々で味をととのえる。

投稿日:2024年12月11日