椎茸ソテー、〜黒糖&黒酢&黒ニンニクの赤ワインのゴージャスソースを添えて
椎茸ソテーに寒い冬を乗り切る身体ポカポカの栄養たっぷりのソースを添えました
- 使用きのこ
調理時間10
材料1人分
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しいたけ
2個
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黒酢
大さじ1
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黒糖
大さじ1
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黒ニンニク
1欠片
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バター
5g
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醤油
小さじ1.5
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付け合わせプチトマト
2個
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赤ワイン
大さじ1
つくり方
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バターを熱し椎茸を両面焼く
黒ニンニク、黒糖シロップ、醤油、黒酢、赤ワインを入れ椎茸に絡めるように焼く -
皿に盛り付け、あればプチトマトを添える
投稿日：2024年12月01日
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