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きのこレシピ

きいちゃんさんのレシピ

霜降りひらたけとネギ焼き

霜降りひらたけとたっぷりの青ネギをたまごで混ぜて焼きました。(前回の調理で使用しなかった霜降りひらたけの部分)

霜降りひらたけとネギ焼き

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使用きのこ

調理時間20分

霜降りひらたけとネギ焼き

材料2人分

  • 霜降りひらたけ(残り部分)

    1袋

  • 青ネギ

    4~5本

  • 3個

  • おろししょうが

    適量

つくり方

  1. 霜降りひらたけはカットする。 小口切りにした青ネギと卵3個を加え、おろししょうがを加えてまぜる

  2. フライパンにサラダ油を入れ、具材を入れて蒸し焼きにし、裏返して蒸し焼きにし出来上がり。

投稿日:2024年11月11日