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きのこレシピ

セイコママさんのレシピ

しめじの味噌汁

しめじと茄子とおあげの味噌汁

しめじの味噌汁

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使用きのこ

調理時間15分

しめじの味噌汁

材料4人分

  • 茄子

    1個

  • しめじ

    1パック

  • 油あげ

    1枚

  • ほんだし

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1.5

つくり方

  1. 茄子は輪切りにして水にさらす。 しめじはいしずきを落としてばらす。 油あげは食べやすい大きさに切る。

  2. 鍋に1とほんだしを入れて茄子が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 火を止めて味噌を入れる。

投稿日:2024年11月09日