キノコとさつまいもの秋ほっこりお味噌汁
冷蔵庫に残っていた白菜の残り、さつまいも、もどししいたけでお味噌汁に。 寒い朝に心も体も温めて学校や仕事へ行きます。
- 使用きのこ
調理時間15分
材料4人分
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もどししいたけ
適量
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さつまいも
3分の1
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白菜
2.3枚
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あわせ味噌
適量
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昆布だし
適量
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かつおだし
適量
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水
鍋一杯
つくり方
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昨晩よりしいたけを水でもどす、使う鍋の中で
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翌朝、さつまいも、白菜をきる
さつまいもはあらかじめレンジでやわらかくしておく
さつまいも、調味料を鍋へいれ沸騰させる
投稿日：2024年11月08日
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