ほっこり中華卵スープ
もどししいたけに、昼ののこりのもやしをいれた卵スープ寒い時期に美味しいです
- 使用きのこ
調理時間10分
材料4人分
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乾燥しいたけ
少量
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乾燥わかめ
少量
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もやし
少量
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刻みネギ
少量
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卵
一個
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みりん
少々
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昆布だし
少々
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オイスターソース
少々
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酒
少々
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鶏ガラスープ
少々
つくり方
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しいたけをなべいっぱいの水で戻す 1時間後に調味料入れて火をつける
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沸騰したら材料入れて 溶き卵をいれてできあがり
投稿日：2024年11月04日
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