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きのこレシピ

てんてんさんのレシピ

旨旨ソースのホイル焼き

スライス玉ねぎ、レタス、もどししいたけ、豆腐に、今回は豚肉を。鮭やえびホタテ、タラでも。アツアツのホイル蒸し焼きに、旨旨ソースをかけてたべればこどもが汁も飲み干す美味しさです。是非おすすめです

旨旨ソースのホイル焼き

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使用きのこ

調理時間15分

旨旨ソースのホイル焼き

材料4人分

  • 豚肉

    300g

  • スライス玉ねぎ

    少量

  • ちぎりレタス

    少量

  • もどししいたけ

    少量

  • 豆腐

    1パック

  • A昆布だし

    少々

  • A塩

    少々

  • A酒

    少々

  • B塩コショウ

    少々

  • B醤油

    少々

  • B鶏ガラスープ

    少々

  • Bにんにく

    少々

  • B酢

    少々

  • Bゴマ油

    少々

  • Bみじん切りネギ

    少々

つくり方

  1. しいたけをもどす 具材を切っておく

  2. ホイルに、具材をいれ、上からA調味料をかける

  3. フライパンに水をいれ、12分ほど蒸す 火をとめ、食べる直前にもう一度沸騰

  4. あつあつの上にBをかける

投稿日:2024年11月03日