エリンギソテーの納豆ソースがけ
エリンギと発酵食品の納豆も加わり、 W効果で、おなかもうれしい一品になりました。
材料1人分
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エリンギ(大)
1本
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ひきわり納豆(たれ、からし)
1パック(40g)
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万能ねぎ、あらびき黒こしょう
各少々
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片栗粉
適量
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バター
大さじ1
つくり方
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エリンギは2センチの輪切りにする。かさの部分は一口大に切る。それぞれに あらびき黒こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
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フライパンにバターを熱し、1を加え加熱する。
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ひきわり納豆、添付のたれ、からしを加え混ぜ合わせる。
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2を器に入れ、3をのせ、小口切りの万能ねぎを散らす。
投稿日：2024年09月08日
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