生どんこのチーズイン肉巻き♪
生どんこ、チーズ、大葉を豚肉で巻いて、生姜醤油だれで焼いた肉巻きです。濃厚なうま味が味わえるボリュームたっぷりの一品です。お酒のおつまみにもあいますよ♪
- 使用きのこ
調理時間
材料6個分人分
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生どんこ（L）
1パック6個入り
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豚バラ薄切り
6枚
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とろけるスライスチーズ
6枚
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大葉
6枚
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すりおろし生姜
適量
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●醤油
大さじ2
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●酒
大さじ2
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●味醂
大さじ2
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サラダ油
小さじ1
つくり方
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生どんこは柄をとる。
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生どんこの傘の内側に、四つ折りにしたスライスチーズをのせ、大葉をのせる。豚肉で生どんこを巻く。
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フライパンに油をひき、2を入れて火をかける。両面がこんがり焼けたら、●、生姜を加え、たれをからめる。お皿に盛り付け、とろみのついたたれをかけて完成。
投稿日：2024年08月31日
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