いわしとまいたけのトマト煮込み
いわし、トマトは缶詰を使うので簡単です！ まいたけをたっぷり使っていてヘルシーです。 ご飯にもパンにも合うおかずですよ。
材料4人分
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いわし水煮缶
2缶
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カットトマト缶
1缶
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玉ねぎ
1玉
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まいたけ
1パック
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☆味噌
大さじ1
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☆ケチャップ
大さじ1
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☆コンソメ
小さじ1
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☆すりおろしにんにく
小さじ1
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☆ミックスハーブ
小さじ1
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☆塩こしょう
少々
つくり方
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たまねぎは薄切りに、まいたけは食べやすい大きさに手で割く
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いわし缶の汁、トマト缶、①を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る
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☆を加えて少し煮詰めたら、いわしの身を入れ、温まったら完成です
投稿日：2024年07月23日
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