シイラのしめじソテー
シイラのムニエルにしめじ、玉ねぎ、ニンジンのソテーを添えました。
材料1人分
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シイラ
一切れ
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玉ねぎ
4分のI
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にんじん、シメジ
適量
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オリーブオイル
小さじ2
つくり方
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しいらは軽く小麦粉をまぶし、やさいは適当な大きさに切る。フライパンにオイルをいれ、シイラ、野菜を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。塩胡椒し、好きな調味料で食べる。
投稿日:2024年06月28日
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