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きのこレシピ

Happyさんのレシピ

3種のきのこのバルサミコ酢あえ

ご近所のお料理上手の奥さまに教えていただいたレシピをきのこで。

3種のきのこのバルサミコ酢あえ

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使用きのこ

調理時間10分ほど

3種のきのこのバルサミコ酢あえ

材料2人分

  • エリンギ

    1P

  • 舞茸

    1P

  • しめじ

    1P

  • オリーブオイル

    適量

  • バルサミコ酢

    適量

  • 人参、れんこん、里芋などお好みお野菜

    適量

つくり方

  1. きのこをそれぞれ適当にほぐす。

  2. オリーブオイルをお鍋に用意して、きのこと お野菜を軽く炒める。

  3. 2のお野菜に軽くバルサミコ酢適量を回しかける。

  4. 器に盛り付けてできあがり。

投稿日:2024年05月27日