キノコのマリネ
コレステロールを下げるレシピ
材料2人分
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エリンギ
１パック
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舞茸
1パック
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本しめじ
１パック
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椎茸
１パック
つくり方
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材料をばらす
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バットに 米酢200ミリ、きび砂糖大2、麺つゆ大1、カツオ粉少々 入れ混ぜる
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フライパンににんにくとオリーブオイルでじっくり炒り、色付いたら中〜強火でバラしたキノコを炒める
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キノコが色づき火が通ったらバットの中に漬け込む。冷蔵庫で1週間日持ちする
投稿日：2024年05月22日
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