エリンギと山芋のオリーブオイル炒め
エリンギと山芋をオイル炒めする、シンプルな1品。食欲のない時でも食べやすいです。
材料2人分
-
エリンギ
1パック
-
山芋
10cmほど
-
にんにく・しその葉
適量
つくり方
-
エリンギは輪切り、山芋は短冊にカット。にんにくはスライスする。
-
オリーブオイルでにんにくを炒め、エリンギ、山芋投入し、塩コショウする。
-
仕上げにしその葉を散らし、できあがり。
投稿日：2024年05月11日