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きのこレシピ

まいたけちゃんさんのレシピ

メカジキと玉ねぎしめじソテー

食べやすいメカジキを玉ねぎとしめじでソテーにしました。

メカジキと玉ねぎしめじソテー

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使用きのこ

調理時間10分

メカジキと玉ねぎしめじソテー

材料1人分

  • メカジキ

    一切れ

  • 玉ねぎ

    2分の1

  • しめじ

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

つくり方

  1. メカジキは塩コショウしておく。 玉ねぎはくし形ぎり。 フライパンにオリーブオイルをしきメカジキをならべ、上に玉ねぎ、しめじをおく。 蓋をして蒸し焼きにする。

投稿日:2024年05月08日