常備菜に中華風なめたけ
なめたけを作りました オイスタソースを加えて 中華風です。生姜の風味も効いてますよ。 ご飯のおともに最高です
- 使用きのこ
調理時間10分
材料2人分
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えのきだけ
200ｇ
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ぶなしめじ
100ｇ
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生姜「千切り」
1片
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☆オイスタソース
大さじ3
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☆酒
大さじ1
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☆砂糖
大さじ1
つくり方
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エノキダケは根元を切って3当分に切る。
ぶなしめじは石突を取ってからほぐす。
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フライパンに油を熱してから生姜を炒める
香りがたったら①を加えて炒める。
きのこがしんなりしたら☆を加えて
汁気がなくなるまで炒め合わせて出来上がりです。
投稿日：2024年04月24日