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きのこレシピ

みどりんさんのレシピ

きのこ&新玉葱の卵とじ丼

新玉葱のやわらかく美味しい時期にきのこたっぷり卵とじ丼を作りました。

きのこ&新玉葱の卵とじ丼

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使用きのこ

調理時間20分

きのこ&新玉葱の卵とじ丼

材料2人分

  • しめじ

    50g

  • えのき

    20g

  • 新玉葱

    1個

  • たまご

    2個

  • すき焼きのたれ

    100ml

  • 100ml

つくり方

  1. きのこ小房にわけ 玉ねぎスライスして 炒めにします

  2. 煮た具材にすき焼きのたれと水をいれ 沸騰したら たまごを落として半熟ぐらいで 火を止めたら出来上がりです。

投稿日:2024年03月31日