お手軽♪ブナシメジパンキッシュ
パンを器に見立てました。 手軽に出来、ブナシメジの食感も楽しめます。
材料1人分
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ブナシメジ
1/4株
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食パン
1枚
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卵
1個
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牛乳
大さじ2
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マヨネーズ
小さじ1/2
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スライスベーコン
ハーフサイズ1枚
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スライスチーズ(溶ける)
1枚
つくり方
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食パンはふちを残して、スプーンで押しつぶして、みぞを作る。
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溶き卵、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせ、1に流し入れる。
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2にスライスチーズをのせ、小房にしたブナシメジ、細かく切ったスライスベーコンを散らし、バジル粉をふる。
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3をオーブントースターで焼く。
投稿日：2024年03月22日
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