細切り焼きエリンギの酢の物
エリンギを焼いて野菜とポン酢でヘルシーに
材料1人分
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エリンギ
2本
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きゅうり
1本
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人参
少々
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ポン酢
1個
つくり方
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エリンギを細切りにする
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きゅうりと人参を刻んで塩もみにする。
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細切りにしたエリンギを乾煎りする。
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塩もみしたきゅうりと人参をさらに盛り付け、乾煎りしたエリンギをのせる。 ポン酢をかけていただく。
投稿日：2024年03月21日
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