金曜日の菌活
「4種のきのこフライ」 を作りました。 ホクトさんの舞茸、エリンギ、えのき、椎茸です。 きのこ本来の味わいを楽しみました。
- 使用きのこ
調理時間30分
材料2人分
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舞茸
適宜
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えのき
適宜
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エリンギ
適宜
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椎茸
適宜
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パン粉
適宜
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マヨネーズ
適宜
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小麦粉
適宜
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水
適宜
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サラダ油
適宜
つくり方
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きのこを適当な大きさにカット
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2バッター液をつくる
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きのこをバッター液につける
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4 パン粉をつける
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サラダ油で両面を揚げ焼する
投稿日：2024年03月10日
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