ベジタリアンパスタ
肉の代わりにがんもどき、しめじ他、長ネギ、ミツバなど和の食材で和風パスタを作りました。
材料I人分
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パスタ
70g
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しめじ、長ネギ、ミツバ、にんじん
適量
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めんつゆ3倍濃縮
大さじ1
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オリーブオイル
大さじ1
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がんもどき
一枚
つくり方
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がんもどき、野菜は食べやすく切る。フライパンで、ミツバ以外の具材を炒める。茹で上がったパスタを加え、めんつゆ、無塩の顆粒だし少々で味付けする。ミツバを散らす。
投稿日：2024年03月08日
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