レンジでポトフしめじ入り
レンジで1人分のポトフを作りました。作り置きの肉団子や市販のプレーンなミートボールで手軽にボリュームをだしました。
材料I人分
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じゃがいも
一個
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にんじん
2から3切れ
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玉ねぎ
小2分のI
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しめじ
適量
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肉団子
2から3個
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コンソメ顆粒
小さじI
つくり方
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大きめのボウルに野菜を煮崩れしない大きさに切り入れる。水150ccコンソメ顆粒小さじ2を入れ、レンジ600wで5分程度加熱する。肉団子を入れ、さらに3分程度に加熱する。野菜に火が通れば、胡椒をいれる。
投稿日：2024年02月27日
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