きのこ3種入りすき焼き鍋
3種類のきのこ(舞茸エリンギえのき)と 野菜と牛肉で栄養満点のすき焼き肉 たまごを付けていただきます
材料2人分
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舞茸
50g
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えのき
50g
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エリンギ
1本
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牛肉
300g
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玉ねぎ
1/2個
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長ネギ
2本
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豆腐
150g
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水
200g
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すき焼きのたれ
300g
つくり方
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きのこ3種を小房に分け 玉ねぎ1cm幅のスライス 長ネギ5〜6cm幅 豆腐食べやすい大きさ 牛肉大きめに切り それぞれ下ごしらえします
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鍋に具材並べて すき焼きのたれで煮込みます
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野菜が柔らかくなれば 最後に肉を入れて煮ます たまごを付けて熱々をいただきます
投稿日：2024年02月19日
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