エリンギの生姜焼
ホタテの生姜焼がおいしかったので、エリンギをホタテ風にして作ってみました。 お弁当にも、おかずにもピッタリです。
材料2人分
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エリンギ
１パック
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しょうゆ
大さじ１
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みりん
大さじ１
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酒
大さじ１
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しょうがチューブ
３センチ
つくり方
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エリンギを２cm幅くらいで輪切りにする。
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エリンギを油のしいたフライパンで焦げ目がすこしつくくらいまで焼く。
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調味料を入れ、煮詰める
投稿日：2024年02月18日
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