ひらたけの蒸し焼き
ひらたけを蒸し焼きにしてきのこの旨みを味わいます
材料2人分
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霜降りひらたけ
1袋
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梅肉(はちみつ梅干し)
3ケ
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昆布つゆ
大さじ3
つくり方
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霜降りひらたけを小房に分ける フライパンに(おもち焼く)ホイルをしき、ひらたけを並べ上にホイルをかけてフライパンで蒸し焼きにする
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昆布つゆ大さじ3を加えて更に蒸し焼きにする。 火から下ろす直前にはちみつ梅干しを加えたら出来上がり。
投稿日：2024年02月12日
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