牛肉と牛蒡の甘辛炒め
今回は手抜きです。洗い牛蒡を使いました。牛細切れ、冷蔵庫に残っていた焼き豆腐も入れあとはエリンギを入れただけです。
材料2人分
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牛肉
150g
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洗い牛蒡
1本
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エリンギ
1パック
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焼き豆腐
2／1パック
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醤油
適宜
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みりん
適宜
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さとう
大さじ1
つくり方
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サラダ油で牛蒡牛肉を先に炒め火が通ったらエリンギ、焼き豆腐を入れ調味料を入れて味を整えて出来上がりです。
投稿日：2024年02月06日
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