しめじ野菜たっぷりうどん
しめじ、有り合わせの野菜を煮込み、卵をポンと落とした、節約ですぐできるおうどんです。
材料1人分
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ゆでうどん
1玉
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しめじ
適量
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にんじん 玉ねぎ、長ネギ
適量
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めんつゆ
表示の分量
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たまご
一個
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油揚げ
適量
つくり方
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野菜類、油揚げをお鍋に入れ、煮立てる。 めんつゆを入れ、うどんを投入する。 卵を割入れ、ふたをして、半熟状態にする。
投稿日：2024年01月19日
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