エリンギ入りヘルシーハンバーグ
エリンギ、その他野菜をかさましにして、ヘルシーなカロリー減のハンバーグを作りました。
材料1人分
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豚赤身ひき肉
80g
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エリンギ
2,3本
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玉ねぎ、にんじん、キャベツ
適量
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片栗粉
小さじ2
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ソース、ケチャップ
適量
つくり方
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野菜は付け合わせを残し、全てみじん切りにする。レンジにかける。豚赤身ひき肉と合わせ片栗粉をいれ、塩胡椒し、小判形にまるめる。
フライパンにハンバーグ、付け合わせの野菜を入れ、蒸し焼きにする。
投稿日：2024年01月18日
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