まいたけちゃんさんのレシピ
まいたけ 野菜どっさり焼きうどん
残り野菜の整理を兼ねて、まいたけ入りの焼きうどんを作りました。レンジで野菜をチンして、仕上げにごま油を少々使い、カロリーも抑えました。胸肉は作り置きの蒸しどりです。
材料1人分
-
キャベツ ピーマン にんじん
適量
-
舞茸
適量
-
胸肉蒸しどり
適量
-
うどん
1玉
-
めんつゆ
適量
つくり方
-
野菜類、舞茸はレンジで、チンしておく
うどんは湯通しする。フライパンにくっつかないシートをしき、全て入れ、蒸し鶏を加え、蒸し焼きにする。麺つゆ、ごま油で味付けする。
投稿日:2024年01月17日
素敵な賞品をGetしよう!