ササミとエリンギ ヘルシー炒め
ササミ、エリンギ、ヘルシー食材をカロリーを抑える調理法で炒め物もどきにしました。彩りにピーマン、ニンジんを加えました。
材料1人分
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ピーマン
1こ
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にんじん
少々
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エリンギ
2本
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ササミ
80g
つくり方
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ササミは酒と生姜汁をまぶし、片栗粉をうすくつける。オーブントースターにくっつかないホイルをしき、ササミ、エリンギに火を通す。ピーマン、にんじんはレンジでチンしておく。 全ての食材が、熱いうちに鶏がらスープの素でさっくり合える。
投稿日：2024年01月15日