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きのこレシピ

まいたけちゃんさんのレシピ

舞茸、エリンギかさましヘルシー焼きそば

カロリーが多そうな焼きそばをヘルシーに食べたいと思い、ノンオイルで、野菜たっぷり、きのこでかさましです。舞茸は肉に食感が似てるので、お肉の量も少し減らしました。

舞茸、エリンギかさましヘルシー焼きそば

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使用きのこ

調理時間15分

舞茸、エリンギかさましヘルシー焼きそば

材料1人人分

  • 焼きそばめん

    1玉

  • キャベツ

    少々

  • ピーマン

    少々

  • にんじん

    少々

  • エリンギ 舞茸

    適量

  • 豚肉もも

    50g

つくり方

  1. 野菜はレンジでチンする
    焼きそば、豚肉は湯通しする
    フライパンにくっつかないシートを敷いて、蒸し焼きにして、ソースをからめる。
    液体ソースのほうが、上手くからみます。

投稿日:2024年01月15日