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きのこレシピ

きいちゃんさんのレシピ

霜降りひらたけプチとまと合え

霜降りひらたけの食感と、プチとまとの酸味とお出汁が効いてサッパリとした1品です❣

霜降りひらたけプチとまと合え

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使用きのこ

調理時間10分

霜降りひらたけプチとまと合え

材料2人分

  • 霜降りひらたけ

    1パック

  • プチトマト

    5個

  • 白だし

    大さじ3~4

  • 鶏ガラ粉末

    小さじ1

つくり方

  1. (1)霜降りひらたけは小房に分ける。
    耐熱用器に入れ、鶏ガラ粉末と白だしを振りかけ、柔らかくなるぐらいまで(2~3分)電子レンジでチンする。

  2. ミニとまとをカットする。
    (1)の耐熱用器にミニとまとを入れて40秒~1分ぐらい電子レンジでチンする。

  3. 具材を混ぜ合わせて、味をなじませたら出来上がり。

投稿日:2024年01月14日