野菜きのこ炒め、擦りおろし人参ドレッシングをかけて〜
寒さを乗り切る身体に良いものを食べたくて作りました
材料4人分
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霜降りひらたけ
1袋
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にんじん
1本
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キャベツ
4分の1個
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サラダ油
大さじ1
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ベーコン
2切れ
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擦りおろしドレッシング用にんじん
2分の1個
つくり方
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キャベツ、人参を適当な大きさに切り ベーコンも同じく切る ひらたけは手でちぎる
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フライパンに油をひき、1を入れ炒める 水を少し足して蓋をする
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その間ににんじんを擦りおろし、 ポン酢と胡麻油と和える
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炒めたきのこ野菜にドレッシングをかけ 出来上がり
投稿日：2024年01月13日
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