きのこたっぷりトースト
きのこをたっぷり食べたくてトーストにプラスしました！半熟のたまごととろけるチーズが絡まった1品です。作り置き分のきのこ種もアレンジ無限です。
材料1人分
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まいたけ
2パック
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白だし
大さじ2杯
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お酒
大さじ1杯
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食パン
1枚
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たまご
1個
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とろけるチーズ
1枚
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サラダ油
小さじ1
つくり方
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まいたけを小房に分ける 耐熱用器に入れ、白だしとお酒を入れ電子レンジで温める(まいたけ種作り置き分)
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目玉焼きを作る工程に、まいたけ種をのせて蒸し焼きにする。食パンの中央にくぼみを作る。
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食パンの中央のくぼみに目玉焼きまいたけ種をのせ、とろけるチーズをのせて、焼き上げたら出来上がり！
投稿日：2023年12月17日