きのこと鱈のお鍋
きのこはまいたけとエノキだけあとは白菜と長ネギでシンプルに作って見ました
材料2人分
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まいたけ
1パック
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エノキだけ
1パック
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白菜
8分の1
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長ネギ
1ぼん
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鱈
3切れ
つくり方
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材料をあらかじめ切っておき、出しが沸いて来たら白菜の硬い部分から先に入れますそのあとは鱈きのこ長ネギを入れて一煮立ち、今回は白だしで作って見ました。 素材の色がわかりやすいので私は結構白だしを使うことが多いです。
投稿日：2023年11月26日