厚揚げのホイル焼き
変わり厚揚げ！簡単に作れる！
材料2人分
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厚揚げ
１丁
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豚肉（切り落とし）
60ｇ
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まいたけ
80ｇ
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小葱
2本
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サラダ油
小さじ2
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味噌（大さじ２）・酒・砂糖
大さじ１
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七味唐辛子・塩・胡椒
少々
つくり方
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厚揚げは縦半分に切って１㎝の厚さに切る。 豚肉はざく切り、塩、胡椒で下味をつける。 まいたけはほぐす。 小ねぎは小口切りにする。
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６ を合わせおく。
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30㎝に切ったアルミホイルを２枚広げ、中心にサラダ油をしく。 上に豚肉、厚揚げ、まいたけをのせ、上に２をかける。 アルミを閉じオーブントースターで20分焼く。
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焼きあがったら、アルミを開け、七味唐辛子、小葱を散らす。
投稿日：2023年10月31日
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