作り置きなめたけの豚ハンバーグ つなぎなし、油なし！
えのきのなめたけを作り置きしておいて、ハンバーグにのせるだけ^ ^
- 使用きのこ
調理時間20
材料2人分
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豚ミンチ
200
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塩
少々
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えのき
一袋
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醤油
大さじ3
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みりん
大さじ3
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胡椒
少食
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かいわれ大根や大葉
適量
つくり方
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豚ミンチと塩を良く混ぜる。お好みで胡椒少々。 我が家は繋ぎ無し。
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フライパンでハンバーグを焼く。 豚から油が出るので、油なしで大丈夫です。
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えのきは醤油と味醂同量で煮ておく。
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ハンバーグが焼けたら、作り置きなめたけをのせるだけ。 かいわれ大根や大葉などお好みで。
投稿日：2023年10月23日
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