エリンギのマリネ
エリンギの歯ごたえ（シャキシャキした食感）を楽しむ一品です。すし酢を入れたので優しい味です。
材料2人分
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エリンギ
3本
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昆布つゆ
大さじ3
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すし酢
大さじ1、2
つくり方
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エリンギを短冊切りにして耐熱用器に入れてこんぶつゆをかけて2～3:20秒レンジでチンする
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すし酢を大さじ1、2入れる
投稿日：2023年09月29日
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