きのこの桜うどん♪
桜の入ったうどんを、エリンギ入りのつゆで食べました☆春ですね～！
材料4人分
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うどん（桜入り！）
4人分
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エリンギ
1パック
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菜の花
50g
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さつま揚げ
2枚
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めんつゆ
適量
つくり方
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うどんは茹でて、水で締める。
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エリンギは手で裂き、さつま揚げと菜の花は食べやすい大きさに切る。
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めんつゆを表示通り希釈して、エリンギ、菜の花、さつま揚げを入れて煮る。
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冷たいうどんにあったかつゆをかけて召し上がれ！
投稿日：2013年03月26日