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きのこレシピ

みどりんさんのレシピ

舞茸&しめじ入りささみ炊き込みご飯

塩昆布で味付けをして、 ささみさっぱり炊き込みご飯は食物繊維たっぷりで食べやすい。

舞茸&しめじ入りささみ炊き込みご飯

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使用きのこ

調理時間69分

舞茸&しめじ入りささみ炊き込みご飯

材料3人分

  • 舞茸

    1/2

  • しめじ

    1/2

  • ささみ

    2本

  • 塩昆布

    1袋

  • お米

    2合

  • 大1

  • みりん

    大1

つくり方

  1. 舞茸としめじ(各半分)小房にわける

  2. ささみ筋を取り1cm幅に切りわける

  3. お米を洗い水を2合分入れ 酒大1とみりん大1を入れ 舞茸としめじとささみと 塩昆布1袋入れて炊きます

投稿日:2023年08月29日