超簡単なのに手がかかってみえるエリンギ料理
暑い日は、レンジ調理が楽ちん。 見た目はすごく手がかかっているようですが 実は手抜き料理です。エリンギがおいしくなります。
材料4人分
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エリンギ
３本
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とき卵
１こ
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チェダースライスチーズ
２枚
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塩コショウ
少々
つくり方
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エリンギは一口大の輪切りにします。 溶き卵に塩コショウを入れておきます。
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耐熱容器に、エリンギを入れて 卵を全体に回しかけ チェダースライスチーズで覆います。
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レンジ５００W３分加熱します。
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お好みで、バジル末やパセリ末などを振りかけます。
投稿日：2023年08月13日