マリネきのこ
時短×おいしい!毎日作っても飽きずに食べられる!ラク旨レシピ♪ ラク旨レシピ
材料2人分
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エリンギ
100g
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塩
1g
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酢
大さじ2
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砂糖
小さじ2
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ミニトマトや玉ねぎなどの野菜を加えても◎
つくり方
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エリンギは食べやすい大きさに切る。
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ボウルに(1)と調味料すべてを入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。食べるときにマーマレードをのせてもおいしくいただけます。
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