ワンハンドなキノポテアイス
自宅で縁日気分を味わいたく考案しました。常備している冷凍きのこをサッと炒めてポテトサラダと合わせ、アイスコーンに盛り付けて乾杯~♪
材料2人分
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ポテトサラダ
160g
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冷凍きのこ
適量
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アイスクリームコーン
2個
つくり方
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冷凍きのこを強火で炒めて、しんなりしたら取り出して冷ます。
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①の冷ましたきのことポテトサラダとざっくりと混ぜ合わせ、丸く成形する。
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コーンに盛り付け、お好みでレタスやトマトをトッピングして完成。
投稿日:2023年08月07日