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きのこレシピ

虎子さんのレシピ

しめじの白和え

レンジで簡単白和えです。

しめじの白和え

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使用きのこ

調理時間10分

しめじの白和え

材料4人分

  • ブナシメジ

    100g

  • 豆腐

    50g

  • すりごま

    40g

  • 塩 砂糖

    適宜

つくり方

  1. ブナシメジを割いて、酒を振りレンジで加熱する。

  2. 豆腐をレンジで水切りする。

  3. すりごまと塩、砂糖を水きりした豆腐に加える。

  4. ブナシメジと豆腐を和える。

投稿日:2023年08月01日