霜降りひらたけの冷んやりゼリー寄せ
暑くて食欲減退の季節でも、冷んやりひらたけの旨味たっぷりゼリー寄せなら食べ易いです。 コーンを多くしてお子様向けに、柚子胡椒を多くして大人向けに‼︎
材料3人分
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水
270cc
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白だし
30cc
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ゼリーパウダー
5g
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霜降りひらたけ
1/2パック
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オクラ
3本
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茹でコーン
大さじ2
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柚子胡椒
適量
つくり方
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オクラを茹で、小口切りにする
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ひらたけをほぐして2㎝ぐらいに切っておく
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水、白だしに切ったひらたけを入れて火を通す。火を切って、手早くゼラチンパウダーを溶かす。
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オクラとコーンを3に加えて器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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食べる前に柚子胡椒を適量のせる
投稿日：2023年06月14日
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