生どんこのだしで、タケノコをおいしく
生どんこの野菜だしと、油あげの旨味で タケノコを味付けました。 レンジ調理しました。
- 使用きのこ
調理時間15分
材料4人分
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生どんこ
８枚
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タケノコ
1/2本
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油揚げ
1枚
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醤油
大さじ１
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本みりん
大さじ１
つくり方
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生どんこは、耐熱容器の一番下に入れます。 タケノコ・油揚げは食べやすく切ります。 醤油＋本みりんを回しかけて、ふわっとラップをかけ、６００W４分レンジで加熱します。
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一度上下を返しながら、再度６００W４分加熱。
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全体をよく混ぜて、もう一度６００W４分加熱します。
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食べる直前に４等分して器に入れます。
投稿日：2023年05月08日