きのことクルミのやみつき佃煮
きのこは何の種類でもOK. クルミとの相性が良く食べ過ぎ注意の佃煮です。 調味料も家にあるものばかり。たくさんきのこを買ったら作ってみてください。
材料1人分
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きのこ数種
合計130g
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クルミ
30g
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調味液 酒
大さじ１
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調味液 酢
小さじ1/2
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調味液 みりん
小さじ１
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調味液 蜂蜜
小さじ１
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調味液 醤油
大さじ１
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調味液 おろし生姜
小さじ１
つくり方
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きのこ類は1㎝角くらいにカットする。
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鍋かフライパンにきのことクルミを入れて、加熱する。
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きのこがしんなりしたら、調味液を全て入れて絡める。水分がなくなったらできあがり。
投稿日：2023年03月29日